兴旺白茶产业 共谋白茶未来——2022年8月《茶世界》速览

据中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆在第二届中国白茶大会的介绍“在流通消费市场，白茶产品也高速跃迁为最受消费者瞩目的热点品种，赢得了业内外的普遍关注；引领市场的白茶作为当前茶产业的发展翘楚，增长幅度迅猛，目前全国已有十四个省、自治区、直辖市生产白茶”。根据中国茶叶流通协会统计，2021年，中国白茶产量达8.19万吨，较2020年增加了0.84万吨，同比增长11.43%。白茶在全国茶叶总产量中的占比也在逐年攀升。2021年，中国白茶产量占全国茶叶总产量的2.67%，较2017年的0.97%增长了1.71%；与此同时，销售额也随之增长，2021年中国白茶内销额达91.4亿元，较2020年增加了1.87亿元，同比增长2.09%，占全国茶叶内销总额的8.3%。

关于市场渠道、产品品牌还是消费趋势的市场关键要素，其实都会拉动消费市场的增长，我个人认为其实最重要的还是品牌。未来消费品一定会往大品牌方向聚集，品牌优势会愈发突出，尤其是在拓市场、建渠道、铺网点包括市场推广等方面，让消费者进一步认知品牌优势，让大家放心消费。

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品牌建设可以根据自身实力和发展需求来实施，先把企业在县域层面的品牌做扎实，这就需要有区域公共品牌作为支撑，这点存在尤为重要。这就需要我们达成共识，把政和白茶公共区域品牌立起来，联合起来赋能建设，在区域公共品牌的金字招牌下，打造发展企业品牌。

今年5月20日，安溪铁观音茶文化系统正式被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产，实现由国家级向世界级的飞跃，进一步提高安溪铁观音的国际影响力。在这一过程中，安溪聚集全县资源，政企有序共建中国乃至世界茶文化名区、核心景区和精品旅游线路，特别是加大了茶文化的宣传力度。开展“年年有主题·月月有活动”安溪铁观音公共品牌推广活动，延续安溪茶叶技能大赛、安溪铁观音全国媒体品牌推广行动、安溪铁观音神州行、茶王赛、中国茶都安溪国际茶业博览等成熟“茶事样板”，创新安溪开茶节、“国际茶日”“农民丰收节”活动等大事件活动，形成一波接一波的宣传热潮，提高社会各界对安溪铁观音重要农业文化遗产的认知水平和保护意愿。

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